Menú infantil semanal equilibrado

Los niños adquieren sus hábitos de alimentación fundamentalmente en el hogar, y esos hábitos le acompañarán durante gran parte de su vida. De hecho, es muy difícil deshacerse de los malos hábitos que se han instaurado durante la infancia. Por eso, los padres deben ser un buen ejemplo para sus hijos. Si coméis variado y sano, los niños también lo harán. Y como la alimentación es fundamental para el desarrollo infantil, se trata de un asunto que no podéis dejar en manos del azar.

De hecho, es conveniente que planifiquéis un menú infantil semanal equilibrado, que le pueda aportar al niño los nutrientes que necesita. Os indicamos un menú semanal que podéis tomar como referencia y adaptar a los gustos de vuestro hijo.

Menú semanal equilibrado para niños

LUNES

Desayuno: Leche, pan integral con miel o mermelada y zumo de naranja.
Media mañana: Pieza de fruta.
Comida: Guiso de carne de ternera con patatas, zanahorias y guisantes. Queso manchego. Manzana.
Merienda: Yogur y pera.
Cena: Sopa de verduras. Tortilla francesa con ensalada. Plátano. Leche.

MARTES

Desayuno: Leche. Pan con tomate, aceite de oliva y jamón serrano.
Media mañana: Pieza de fruta.
Comida: Canelones de carne picada. Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y pimiento. Naranja.
Merienda: Bocadillo de queso.
Cena: Puré de verduras. Pescado a la plancha con rodajas de tomate. Pera. Batido de leche con cacao.

MIÉRCOLES

Desayuno: Leche. Galletas integrales con queso fundido. Zumo.
Media mañana: Pieza de fruta.
Comida: Potaje de legumbres con verdura: garbanzos, espinacas, patatas y zanahorias. Filetes rusos con ensalada. Yogur.
Merienda: Bizcocho y manzana.
Cena: Tortilla de patata con salsa de tomate. Mandarinas. Leche.

JUEVES

Desayuno: Leche. Tostadas de pan con mermelada y mantequilla. Zumo.
Media mañana: Pieza de fruta.
Comida: Crema de verduras. Arroz blanco con huevo frito y salsa de tomate. Ensalada de frutas.
Merienda: Frutos secos (almendras) y un plátano.
Cena: Merluza al horno con patatas. Pera. Yogur.

VIERNES

Desayuno: Leche. Copos de cereales. Zumo.
Media mañana: Pieza de fruta.
Comida: Lentejas guisadas con arroz, patatas y zanahorias. Ensalada de pollo. Macedonia de frutas.
Merienda: Bocadillo de jamón de York. Pera.
Cena: Espaguetis con salsa de tomate. Filete de pescado con ensalada. Manzana. Leche.

SÁBADO

Desayuno: Leche con tostadas de pan con aceite de oliva. Zumo de frutas.
Media mañana: Pieza de fruta.
Comida: Cocido (sopa de fideos, verdura, legumbres, carne, chorizo…). Pera.
Merienda: Yogur y uvas.
Cena: Fritura de pescado con guarnición de lechuga, tomate y zanahoria. Plátano.

DOMINGO

Desayuno: Chocolate con pan tostado. Zumo.
Media mañana: Pieza de fruta.
Comida: Carne asada con guarnición de patatas fritas, champiñones y guisantes. Ensalada de lechuga, tomate y espárragos. Manzana asada.
Merienda: Yogur de frutas.
Cena: Pescado en salsa. Ensalada de frutas. Cuajada con miel.

La alimentación por edades

La etapa de los 3 hasta los 6 años es fundamental para que los niños formen buenos hábitos de alimentación. Por eso, los padres deben esforzarse porque su hijo coma de todo. En esta fase los niños necesitan una gran cantidad de energía, no solo por la actividad física que despliegan sino también porque están en pleno crecimiento. Por eso, es importante que cuides el aporte de proteínas, que deben provenir fundamentalmente de la carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos.

Más adelante, desde los 7 hasta los 12 años, los gustos del niño en materia de alimentación se van perfilando. En esta etapa es importante que los padres no le presionen para que coman algunos alimentos pero tampoco deben permitir que abuse de los dulces, las sodas y los alimentos con mucha sal y harina refinada.

En sentido general, lo más importante es que, a pesar de que el niño tenga sus preferencias gastronómicas, esté dispuesto a comer otros alimentos saludables. Para lograrlo, es fundamental que disfrute a la hora de comer y que no vea ese momento como un castigo. De hecho, se ha apreciado que los niños pequeños que pueden tocar la comida con sus manos y jugar con ella desarrollan una actitud más abierta hacia la alimentación.

7 consejos para seguir una dieta infantil sana

1. Establece un horario regular para las comidas

Los especialistas en nutrición afirman que determinar horarios regulares para las comidas de los niños es muy beneficioso porque así no se acostumbran a picar y comer a deshoras, lo cual conduce al sobrepeso. Además, de esta forma el estómago se adapta a segregar los jugos gástricos en determinadas horarios, lo cual hace que sea más fácil digerir la comida y que se asimilen mejor los nutrientes.

2. Prepara cinco comidas al día

Desayuno, almuerzo, comida, cena y meriendas son las cinco comidas fundamentales del día. De esta forma se logra que los niños se mantengan alimentados durante toda la jornada y que reciban los nutrientes que necesitan para su desarrollo. Además, es otra forma para evitar que los pequeños coman entre horas ya que de esta forma no llegan con tanta hambre a cada una de las comidas.

3. Incluye frutas y verduras en su dieta cotidiana

Las frutas y las verduras son esenciales en la dieta de cualquier persona pero desempeñan un papel especial en la alimentación de los niños. Esto se debe a que son una fuente natural de vitaminas y minerales, además de aportar cantidades significativas de agua, azúcares que se convierten en una fuente de energía y fibra vegetal.

4. Apuesta por los hidratos de carbono integrales

Los niños suelen gastar mucha energía porque pasan el día de un lado a otro, poniendo a prueba sus habilidades físicas. Por eso, es importante ofrecerles la energía que necesitan, no solo para la jornada sino también para crecer. La mejor alternativa son los carbohidratos, pero provenientes de una fuente integral. Por tanto, siempre que puedas, apuesta por la pasta, el arroz y los cereales integrales.

5. Prepara platos proteicos

Las proteínas son nutrientes importantísimos para el desarrollo de los niños porque intervienen en múltiples funciones del organismo, a la vez que son indispensables para la formación de los tejidos. También estimulan el crecimiento, fortalecen los músculos y crean los anticuerpos del sistema inmunitario, razones de sobra para incluir en la dieta infantil alimentos proteicos y sanos como el pollo, el pescado, los huevos, la leche y las legumbres.

6. Evita que abuse de los alimentos industriales

Por lo general, los niños adoran los productos ricos en azúcar y sal, desde la bollería industrial hasta las pizzas y las patatas fritas. Sin embargo, estos alimentos no son saludables y promueven la obesidad y los problemas metabólicos. Por eso, es recomendable que no se conviertan en un hábito sino en una alternativa excepcional.

7. Intenta que beba con frecuencia

Beber líquido es muy importante para la salud porque nos ayuda a mantenernos hidratados, a depurar las toxinas del organismo y estimula el funcionamiento de los riñones. Por eso, los especialistas recomiendan darle abundante líquido a los más pequeños, sobre todo cuando pasan mucho tiempo al aire libre o están bajo el sol. Lo mejor es ofrecerles agua, porque el organismo la asimila mejor, aunque también puedes apostar por los zumos de frutas naturales.